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Ristorante a Livigno
La famiglia Ponti
vi dà il benvenuto
Focolare si trova a due passi dal centro di Livigno. Descriveremmo questo ristorante come la risposta perfetta all’esigenza di trovare “un posto dove si mangia bene”.
É il luogo ideale per una cena in compagnia di amici, con la propria dolce metà, oppure con la propria famiglia.
I NOSTRI PIATTI
Le nostre specialità
Filetto al pepe verde
Filetto scottona irlandese al pepe verde selvatico e senape antica di Pommery con patate al forno.
Glacier 51
Trancio cotto su brace di ulivo, asparagi di mare, e perle di pesto al basilico.
Sciatt e cicorino
Croccanti frittelle tonde che nascondono un saporito cuore di formaggio Casera.
Pizzoccheri
I famosi pizzoccheri Valtellinesi, un primo piatto gustoso con patate e verza.
Bresaola di Kobe
Bresaola ricavata dall'originale Wagyu proveniente da Kobe (Giappone), accompagnata da funghi Shitake spadellati al profumo di soia e lime.
Gamberi rossi di Mazara del Vallo
Serviamo anche pesce come i Gamberi dall'Azienda Don Gambero.